数千枚の波の果て

Since 2026.7.14

熱出しながらラーメン作り

2週間くらい前、8月3日に熱が出てから夜になると謎の熱が出るようになった。今日も日が落ちたくらいから熱が出ている。37.1。大したことないけど頭がくわんとする。とりあえず記録しておく。先週は咽頭痛が出て、明らかに風邪のようだったのだけれどもまだ治りきっていないということか。風邪の前後が長い。歳を取ってきた。といいつつ、風邪じゃなさそうだ。

という中、昼食は昨日作ったバンバンジーをゆでた鶏の出汁がたっぷり出たスープを使ってラーメンを作る。香味油はネギ油とラード、スープは鶏の出汁、かえしは醤油とみりん、酒、塩などでシンプルに。麺と海苔以外をゼロベースで作ってみたけど、思ったより美味しくできてよかった。かえしを作って寝かす時間がなかったから、明日はもっとおいしくなるはず。

おいしくなあれ、おいしくなあれ。